FOOD, ENVIRONMENT

食から生態系を考える

東日本大震災以降、食の安全性や流通に関する関心が高まっただけでなく、
魚や肉、野菜、米などの生産、消費を通して、私達の食のプロセスが生態系に大きな影響を及ぼし、
かつ、地域の生態系から大きな恵みを受けていることを実感しました。
また、地域独自の食文化や獲る/採る体験が、地域の持続可能性を考えるきっかけにもなっています。

コラボレーションパートナー
フィッシャーマンジャパン
日時
3月19日(金) 午後6時〜8時
配信方法
YouTube Live(視聴無料)
参加方法
下記Peatixサイトよりチケットをご購入ください。
ゲスト

長谷川琢也

フィッシャーマンジャパン事務局長

高橋博之

ポケットマルシェ代表取締役

勝邦義(モデレーター)

KATSU STUDIO/ISHINOMAKI 2.0

イベント終了後、内容は以下のサイトにアーカイブされます。
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